Cocktails by Ás de Copos

Cocumber Collins

Ingredientes:

  • 5 cl Gin
  • 3 cl Sumo de Limão Natural
  • 2 cl Xarope de açúcar
  • Top Up Água com gás

Técnica: Shaker & Strain

Copo: Collins

Strawberry Daiquiri

Ingredientes:

  • 5 cl Rum Branco
  • 3 cl Sumo de Lima Natural
  • 2 cl Xarope de Açúcar
  • 3 Morangos

Técnica: Blender

Copo: On The Rocks ou Taça de Cocktail

Melan Bay

Ingredientes:

  • ½ Meloa de mel
  • 3,5 cl Rum ou Vodka
  • 1,5 cl Licor de Melão
  • 2 cl Sumo limão Natural
  • 2 cl Xarope de açúcar
  • 3 gomos de lima espremidos
  • Gelo Picado

Técnica: Blender

Copo: Granitti Médio ou casca de Meloa

Compota em Estado Líquido

Ingredientes:

  • 1 ¼ oz Vodka Premium
  • 1 Colher de sopa de Compota de Framboesa
  • ½ oz Sumo de Limão Natural
  • ½ oz Bols Strawberry

Técnica: Shaker & Doble Strain

Copo: On the Rock’s

Decoração: Pele de Limão

“À Grande e à Francesa”

Ingredientes:

  • Kraken Rum (6cls)
  • 1 Rodela de Ananás
  • 1 Ramo de Alecrim
  • Mel (1 Colher de Bar)
  • Sumo de Limão Natural (2cls)
  • Clara de Ovo (1cls)

Técnica: shaker & Doble Strain

Copo: On The Rocks

A Incrível Pêra Ás de Copos

Ingredientes:

  • 1 ¼ oz Vodka Premium
  • ½ Pêra
  • ½ oz Sumo de Limão Natural
  • ½ oz Xarope de Açúcar
  • Folhas de Alecrim

Técnica: Shaker & Doble Strain

Copo: Taça de Cocktail

Decoração: Bordar ½ copo com Pimenta e 1 Ramo de Alecrim

Luso Gás com Pinha e Poejo

Ingredientes:

  • Luso Gás
  • Poejo
  • Pinha

Técnica: Build. Fumar um copo com uma pinha, incluir gelo, poejo e top up com Luso Gás.

 

Copo: On The Rocks

Real Chocolate

Ingredientes:

  • 3 cl  Licor de Ginja – Vila das Rainhas
  • 3 cl Vodka
  • 1 cl Xarope de Chocolate
  • 3 cl Sumo de Lima Natural
  • 1,5 cl Clara de Ovo

Técnica: Shaker & Doble Strain

Copo: Taça de Cocktail

Decoração: Chocolate negro ralado

Negroni

Ingredientes:

  • Gin
  • Campari
  • Vermouth Rosso

Técnica: Stir

 

Copo: On The Rocks