
BARISTA AVANÇADO
Abril | 22, 23 | 14:00 – 18:00
Maio | 20, 21 | 14:00 – 18:00
Julho | 15, 16 | 14:00 – 18:00
Setembro | 16, 17 | 14:00 – 18:00
Outubro | 14, 15 | 14:00 – 18:00
Dezembro | 9, 10 | 14:00 – 18:00
Se fizeste o curso nível 1 de barista, então já sabes que o café é um mundo.
Neste curso procuramos explorar todo o potencial do café.
Vem aprender e praticar diferentes extracções do mesmo café (V60, expresso, balão/sifão, Chemex e MocaMaster) , Latte Art Skills (teoria e prática), fazer provas cegas de café arábica e robusta, análise de aromas no café, limpeza, higienização e o CoffeeTails – café em cocktails (receitas, prática e degustações)
Onde? Escola Ás de Copos – Graça, Lisboa
Quanto? 250€ + IVA
Horário? 14h00 – 18h00
Formador? Miguel Tojal (Formador Barista CCP e embaixador da Nespresso e Nestlé (roastalier)) & Joana Matos (Barista Finalista no campeonato nacional 2020) & Cláudio Lopes (embaixador da Monin)
Inscrições: escola@asdecopos.com ou preencha este link Ficha de Inscrição
Have a Nice Drink!
