
BARISTA AVANÇADO
– 2023 –
LISBOA
Novembro | 15,16 | 14:00 – 19:00
Dezembro | 13,14 | 14:00 – 19:00
Se fizeste o curso nível 1 de barista, então já sabes que o café é um mundo.
Neste curso procuramos explorar todo o potencial do café.
Vem aprender e praticar diferentes extracções do mesmo café (V60, expresso, balão/sifão, Chemex e MocaMaster) , Latte Art Skills (teoria e prática), fazer provas cegas de café arábica e robusta, análise de aromas no café, limpeza, higienização e o café em cocktails (receitas, prática e degustações)
Onde? Escola Ás de Copos – Graça, Lisboa
Quanto? 195€ + IVA
Horário? 14h00 – 19h00
Formador? Miguel tojal (Formador Barista CCP e embaixador da Nespresso) & Joana Matos (Barista Finalista no campeonato nacional 2020)
Inscrições: escola@asdecopos.com ou preencha este link Ficha de Inscrição
Have a Nice Drink!